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  基本信息

中文名稱: 日落黃
中文別名: 食品黃 3; 1-對磺酸苯基偶氮-2-羥基萘-6-磺酸二鈉鹽
英文名稱: Food Yellow 3
英文別名: C.I. 15985; FD&C Yellow No. 6; Sunset Yellow FCF; Disodium 6-hydroxy-5-[(4-sulphonatophenyl)azo]naphthalene-2-sulphonate
CAS號:  2783-94-0
分子式:  C16H10N2Na2O7S2
分子量:  452.37
EINECS 登錄號: 220-491-7
結構式: 日落黃結構式_2783-94-0結構式
物理化學性質
熔點: 390℃ (dec.)
水溶性: water: 5-10 g/100 mL at 24℃
安全數(shù)據(jù)
危險類別碼: 36/37/38
安全說明: 26-36

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